BIO CANTINA ORSOGNA & BABALÙ
PRIMITIVO

BIO CANTINA ORSOGNA & BABALÙ <br> PRIMITIVO
BIO CANTINA ORSOGNA & BABALÙ <br> PRIMITIVO


MARCHIO
BIO Cantina Orsogna & Babalù

DENOMINAZIONE
Terre di Chieti IGP PRIMITIVO

COLORE Rosso

FORMATO 750 ml

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
> Vino Biodinamico (Demeter), Biologico e Biodiversity Friend
> Fermentazione spontanea

ETICHETTE E TAPPI 
assortiti casualmente: ciascuna bottiglia è personalizzata con il disegno e il sogno di un ragazzo della Fattoria dell'Amicizia. 
  



PHILANTHROPY 
Con l’acquisto di un vino Babalù contribuisci anche tu a fornire DUE MEZZI per gli spostamenti quotidiani dei ragazzi della Fattoria dell’Amicizia Babalù.
#REGALAUNSOGNOABABALU

Descrizione

Vitigno
Primitivo 100%

 

In vigna
Vigneti di Primitivo di media età allevati a alberello a 100/150m s.l.m

 

In cantina
Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti per 20 giorni ad una temperatura costante di 24/26°C

 

Affinamento
In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia

 

Caratteristiche sensoriali
Rosso rubino vivace, al naso prugne, carrube, ciliegie. In bocca è caldo, giustamente tannico, intenso, con un finale di frutta rossa in confettura

 

Abbinamenti
Salumi, primi piatti con salse al pomodoro, carni

 

Temperatura di servizio
16-18°C

La Fattoria dell'Amicizia Babalù

Babalù è una Fattoria didattica rivitalizzante, un sistema educativo creativo, responsabile ed etico.

Qui Andrea, Bruno, Francesco, Giampietro, Emanuela, Maria, Marcello, Omero, Severino e Simone aprono il cassetto dei loro sogni e si impegnano a Creare Valore nel quotidiano con azioni virtuose e consapevoli.

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