BIO Cantina {Sociale} Orsogna

Cantina Sociale dal 1964

La storia di BIO Cantina Sociale Orsogna inizia nel 1964 quando 35 viticoltori si uniscono per dare vita un sogno: la Cantina Sociale del paese. L’atto notarile costitutivo della cooperativa (29 febbraio 1964) Art. 2 attesta: “la società non ha finalità speculative e si propone la lavorazione in comune di tutta la produzione agricola dei soci, la conservazione e la vendita in comune di prodotti e sottoprodotti […]”. L’aggregazione è stata, e continua ad essere, la soluzione per compensare la forte frammentazione agraria del territorio e garantire la sopravvivenza delle piccole aziende agricole a conduzione familiare.

BIO Cantina Sociale Orsogna ha sede in una delle aree più vaste di produzione vitivinicola del Centro Sud Italia, dove uva e olio raccontano da sempre una storia autentica e dove le esperienze si tramandano da generazioni.

Qui tra il 1950 e 1970 la raccolta dell’uva era la principale attività della zona. La produzione è stata così intensa che nel giro di pochi Km sorsero 40 grandi Cantine Cooperative.
Nel periodo di vendemmia, oltre al tradizionale conferimento di uva da vino, intere squadre di raccoglitrici erano destinate alla selezione, cernita e incassettamento dell’uva da tavola da spedire al Nord in appositi vagoni merci (circa 650 cassette di uva a vagone). Lo scalo ferroviario confinava con la Cantina stessa.

Oggi BIO Cantina Sociale Orsogna valorizza l’attività di circa 300 soci operativi su 1500 ettari di vigneto che hanno a cuore la terra, l’esperienza, la tradizione e l’applicazione di metodi agricoli che rispettano l’ambiente e permettono di ottenere un prodotto sano, naturale e genuino.

Con il 100% dei vigneti certificati biologici, BIO Cantina Sociale Orsogna è attualmente il principale produttore di uva biologica in Italia.
Il 50% dei vigneti è a uve biodinamiche e certificato Demeter, questo la rende un player di primo piano a livello internazionale per quanto concerne la produzione di vini biodinamici.

BIO Cantina Sociale Orsogna produce circa 2.500.000 bottiglie l’anno, con importanti margini di crescita.
A differenza di tante realtà che offrono prodotto biodinamico sul mercato è certificata DEMETER sia per la produzione di uva, sia per la trasformazione del vino.

La base ampelografica dei vigneti è costituita dal Montepulciano per circa il 30% e la restante parte da Trebbiano d’Abruzzo, Sangiovese, Malvasia, Chardonnay e Moscato, oltre ai vitigni autoctoni Passerina, Cococciola e Pecorino. Il 70% della produzione viene esportato in 30 paesi nel mondo tra Usa, Canada, Europa, Giappone e Cina. Il primo mercato di riferimento è la Germania, seguito da Stati Uniti e Penisola Scandinava.

BIO Cantina Sociale Orsogna, oltre alla garanzia economica degli associati e la produzione di vini di qualità, persegue l’obiettivo della salvaguardia ambientale del territorio e la conservazione delle conoscenze e delle esperienze che i vignaioli maturano nel tempo. L’azienda agricola familiare è il nucleo base della “Cantina Sociale”, culla delle tradizioni e luogo dove le conoscenze dei vignaioli sono trasmesse alle future generazioni.

cassetta 1964

LA NASCITA DELLA COPERATIVA

Il 29 febbraio 1964, presso la Casa Comunale del paese, 35 viticoltori di Orsogna che condividevano gli stessi interessi ed erano animati dalla passione per la terra e per la viticoltura, costituiscono la Società Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna e ne nominano Presidente il sig. Simeoni Tommaso.

cassetta 1995

LA CONDUZIONE IN BIOLOGICO

Alcuni soci della Cooperativa aderiscono al sistema di controllo biologico. Il dott. Zulli, forte della sua esperienza come ispettore delle produzioni biologiche per conto del MASAF propone di orientare le produzioni verso forme di agricoltura biologica allo scopo di conservare la biodiversità, ridurre l’uso dei prodotti agrochimici, aumentare la sostanza organica e la fertilità biologica dei suoli.

cassetta 2003

I PRIMI ALLESTIMENTI BIODINAMICI

“Il dott. Zulli, forte di un’esperienza decennale in agricoltura biodinamica certificata Demeter spinge i Soci più attenti e predisposti ad abbracciare l’agricoltura biodinamica basata sulla co-presenza in azienda di allevamenti e sulla ottimale gestione della sostanza organica e sul minimo o nessun utilizzo del rame.

cassetta 2010

IL MARCHIO LUNARIA

BIO Cantina Sociale Orsogna imbottiglia i suoi primi vini biodinamici Demeter a marchio LUNARIA: Civitas Pecorino e il Coste di Moro Montepulciano d’Abruzzo DOP.

cassetta 2012

MIGLIOR CANTINA ITALIANA AL VINITALY

BIO Cantina Sociale Orsogna vince il Premio speciale “Vinitaly Nazione 2012”.

cassetta 2012

LA PRIMA NOTTE ROSÉ

Per la prima volta, BIO Cantina Sociale Orsogna mette in scena la magica Notte Rosè per celebrare la prima luna piena d’estate all’insegna della femminilità e del buon vino rosato.

cassetta 2013

LO SPAGO AL POSTO DELLA PLASTICA

BIO Cantina Sociale Orsogna elimina le capsule dalle bottiglie dei vini biologici e biodinamici.

cassetta 2016

LA FERMENTAZIONE DA POLLINI E IL MARCHIO VOLA VOLÉ

BIO Cantina Sociale Orsogna lancia con il marchio Vola Volé, i primi vini Biologici certificati Biodiversity Friend in Abruzzo, fermentati con lieviti selezionati dal polline della flora locale.

cassetta 2017

I VINI SENZA SOLFITI A MARCHIO ZEROPURO

BIO Cantina Sociale Orsogna lancia “Zeropuro,” la prima linea di vini senza solfiti che riceve anche il Premio Red Dot Design Award per la sostenibilità ambientale e la separabilità dell’etichetta dalla bottiglia.

cassetta 2018

LA PIÙ GRANDE COOPERATIVA DI UVE BIODINAMICHE

La Conferenza Mondiale della Biodinamica svoltasi nella primavera del 2018 a San Francisco riconosce BIO Cantina Sociale Orsogna come la più grande realtà produttiva viticola biodinamica certificata Demeter al mondo.

cassetta 2018

I PROGETTI CON IL WWF

BIO Cantina Sociale Orsogna aderisce ad iniziative a tutela dell’ambiente, tra cui il progetto WWF EURO TURTLES, il progetto WWF SOS LUPO.

cassetta 2018

LA PRIMA IGA BIO

BIO Cantina Sociale Orsogna lancia la BIGA, la prima birra artigianale italiana, in stile Italian Grape Ale (Iga), completamente biologica, con il Birrificio artigianale Mezzopasso.

cassetta 2019

I PRIMI LIEVITI DA FRUTTI MBRIACHELLI

BIO Cantina Sociale Orsogna inizia la collaborazione con il Parco Nazionale della Maiella con cui ricerca e seleziona i lieviti nelle zone montane, molto ricche in biodiversità microbica in quanto non contaminate da fitofarmaci e coltivazioni intensive.

cassetta 2019

# REGALA UN SOGNO A BABALÙ

BIO Cantina Sociale Orsogna lancia con la linea dei vini biodinamici Demeter “CANTINA ORSOGNA & BABALÙ’” dedicata all’omonima fattoria dell’amicizia dove si incontrano e si integrano due mondi complementari, l’agricoltura e la disabilità, per offrire ai ragazzi opportunità lavorativa, miglioramento psico-fisico e inclusione sociale.

cassetta 2020

I PROGETTI AMICI DELLE DONNE VITTIME DI VIOLENZA

BIO Cantina Sociale Orsogna aderisce alla rete regionale per l’inserimento lavorativo “Eva – Empowerment verso l’autonomia delle donne con vissuti di violenza di genere” approvato dal Dipartimento per le Pari Opportunità con interventi e azioni concrete per l’inserimento lavorativo nella propria filiera produttiva, impegnandosi, al termine di un periodo di tirocinio, a dare continuità lavorativa alle donne accolte presso la propria struttura e crea la nuova linea Eva Patch in collaborazione con l’associazione Dafne ETS e i suoi centri antiviolenza. Vini biologici avvolti da stoffe cucite da donne accompagnate in un percorso di rinascita verso l’autonomia da vissuti di violenza di genere.

cassetta 2021

LA VALORIZZAZIONE DEL NERO ANTICO PRETALUCENTE

BIO Cantina Sociale Orsogna sigla con il Comune di Gessopalena un accordo di collaborazione per la tutela e la valorizzazione del vitigno minore abruzzese denominato “Nero Antico di Pretalucente” e in risposta al bando pubblico del comune di Gessopalena n. 145 del 24/03/2021, mette a disposizione le proprie attrezzature e conoscenze nel campo vitivinicolo.

cassetta 2022

LA PRIMA VENDEMMIA 100% BIO

BIO Cantina Sociale Orsogna festeggia la prima vendemmia con il 100% delle uve biologiche e circa 1400ha convertiti alla produzione biologica.

cassetta 2022

100% BIODIVERSITY FRIEND

Tutti i soci abruzzesi di BIO Cantina Sociale Orsogna aderiscono allo standard di certificazione di biodiversità Biodiversity Friend.

cassetta 2022

PREMIO LEGAMBIENTE PER LA SOSTENIBILITÀ

BIO Cantina Sociale Orsogna riceve da Legambiente il premio nazionale per la sostenibilità ambientale nell’ambito del processo produttivo dal campo alla tavola ed è premiata al IV FORUM nazionale sull’Agroecologia circolare di Legambiente con il progetto EVA PACTH.

cassetta 2022

I LIEVITI A DISPOSIZIONE DI TUTTI

Il 9 Agosto 2022 BIO Cantina Sociale Orsogna dona alla Banca del Germoplasma del Parco Nazionale della Maiella (Centro di Conservazione della biodiversità vegetale per l’Abruzzo), per condividerli come patrimonio di tutti, i primi lieviti selezionati sui “frutti mbriachelli” della Maiella utilizzati per la fermentazione dei vini Vola Volé Maiella National Park.

cassetta 2023

PÉ NIN PERDE LA SUMENTE

BIO Cantina Sociale Orsogna, presenta ‘Pé Nin Perde la Sumente’ un progetto nato da un’idea del dott. Zulli in collaborazione con la Banca del Germoplasma del Parco Nazionale della Maiella, con l’intento di conservare e coltivare la biodiversità del territorio ripartendo dalle aree marginali e dalle montagne: ‘le casseforti della biodiversità’. ‘Pé Nin Perde la Sumente’ è anche recupero di ricordi, storie, esperienze delle comunità contadine depositarie di contenuti fondamentali per la continuità vitale tra passato e future generazioni.

cassetta 2023

NUOS SOMMES LA SOLUTION

BIO Cantina Sociale Orsogna sottoscrive un accordo di partenariato con NOUS SOMMES LA SOLUTION, Dafne ETS e l’associazione panafricana di giornalisti ed intellettuali FAHAMU per lo scambio di esperienze colturali e culturali per la preservazione della fertilità della terra madre e la conservazione della biodiversità degli agro-ecosistemi.

cassetta 2023

LA PRIMA VENDEMMIA CERTIFICATA BLOCKCHAIN

BIO Cantina Sociale Orsogna avvia l’iter per certificare con la Blockchain:
> LA COLTIVAZIONE SENZA L’USO DELL’IRRIGAZIONE
> LA RACCOLTA E ALTRE OPERAZIONI COLTURALI ESEGUITE A MANO
> LA SELEZIONE DEI LIEVITI SUI FRUTTI MBRIACHELLI

cassetta 2023

LA RETE CON ALTRE COOPERATIVE

BIO Cantina Sociale Orsogna avvia un altro passo importantissimo per il territorio siglando accordi con:

cassetta 2024

CUMMARE A SEMI

Nel Luglio 2024 alcune donne socie di BIO Cantina Sociale Orsogna aderiscono al movimento di NOUS SOMMES LA SOLUTION che vede così crescere a 9 gli Stati aderenti attraverso 800 associazioni e oltre 180mila membri.

cassetta 2024

VALE 1MQ DI BIODIVERSITÀ

BIO Cantina Sociale Orsogna lancia il progetto “VALE 1MQ di Biodiversità” che supporta e valorizza la vendita dei vini “Vola Volé Maiella National Park”, “Vola Volé Seven Dots” e “Vola Volé Bee”.
Per ogni bottiglia venduta, BIO Cantina Sociale Orsogna si impegna a seminare e coltivare 1 MQ di prato nei propri terreni, utilizzando sementi autoctone per favorire la biodiversità e la fauna locale.
Ogni bottiglia è accompagnata da un pendaglio numerato che certifica il contributo al metro quadro di biodiversità seminato.

cassetta 2025

IL MARCHIO MAMI PATCH

BIO Cantina Sociale Orsogna, proseguendo il partenariato con NOUS SOMMES LA SOLUTION, imbottiglia i primi vini biodinamici e Fair For Life a marchio MAMI PATCH.

cassetta 2025

PRIMO SCONTRINO PER IL NERO ANTICO

Dopo anni di sperimentazioni condotte da Bio Cantina Sociale Orsogna assieme al Comune di Gessopalena e all’Università di Perugia, e un lungo iter burocratico per il riconoscimento, il Nero Antico di Pretralucente può finalmente essere commercializzato nella versione spumante rosato.
Grande l’entusiasmo di tutti gli attori coinvolti negli anni alla battuta dei primi scontrini.
Ci vorranno ancora due tre anni per ottenere la certificazione di indicazione geografica protetta, la IGP e raggiungere i cinque ettari di vigneto.

cassetta 2025

COMUNI CUSTODI DELLA BIODIVERSITÀ E DELLE TRADIZIONI

BIO Cantina Sociale Orsogna avvia un altro passo importantissimo per il territorio sottoscrivendo convezioni con i Comuni nei territori della Maiella orientale di:
– Altino
– Civitella Messer Raimondo
– Lama dei Peligni
– Montenerodomo
per la conservazione della biodiversità naturale, agricola e culturale del nostro territorio.

cassetta 2025

100 ECCELLENZE ITALIANE

A Montecitorio, il 5 dicembre 2025 BIo Cantina Sociale Orsogna è stata premiata tra le 100 eccellenze italiane, un premio che celebra chi, con dedizione e autenticità, contribuisce alla crescita e al prestigio dell’Italia.

cassetta 2025

PROTOCOLLO DI INTESA CON CREA E BANCA DEL GERMOPLASMA DEL PARCO NAZIONALE DELLA MAIELLA

BIO Cantina Sociale Orsogna, in collaborazione con il CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria) e la Banca del Germoplasma del Parco Nazionale della Maiella, avvia un protocollo di intesa per il rilievo, la conservazione, la sanificazione e la moltiplicazione dei vitigni ed ecotipi della Maiella Orientale.

cassetta 2025

LE PESCHIERE MICROCOSMO DI BIODIVERSITÀ

BIO CANTINA SOCIALE ORSOGNA, nell’ambito del progetto Pé Nin Perde la Sumente, in collaborazione con l’Associazione Custodi di Biodiversità Agricola HABITAT PESCHIERA, il Parco Nazionale della Maiella, Legambiente e Biodiversity Friend, avvia il censimento della flora e della fauna vertebrata e invertebrata presente nelle peschiere presenti nei vigneti dei soci ,allo scopo di preservarle, di migliorarne la fruizione attraverso pratiche gestionali sostenibili da diffondere tra i soci e i proprietari, tra cui, importantissimo, l’obiettivo del risparmio della risorsa idrica.

cassetta 2025

LA FERMENTAZIONE SPONTANEA IN BLOCKCHAIN

BIO Cantina Sociale Orsogna presenta, con i vini Spiritus Terrae, il primo caso di certificazione di vini Blockchain legata alla fermentazione spontanea e avvia il processo di validazione per la certificazione dei vini da vigneti Over 40. Tutti i dati inseriti in Blockchain sono verificati e validati da RINA AGRIFOOD, Ente terzo di certificazione specializzato nella tutela dei prodotti alimentari.

cassetta 2025

RICERCA E CONSERVAZIONE AMBIENTALE

Bio Cantina Sociale Orsogna attraverso il lavoro dei propri agronomi e botanici, promuove e conduce studi e attività finalizzati alla tutela della biodiversità, alla valorizzazione del patrimonio agricolo e alla conservazione del territorio. In particolare, l’impegno scientifico e operativo della Cantina riguarda:
> la conservazione e la reintroduzione della “Chiocciola Cantarella” (Cantareus apertus), con l’obiettivo di favorirne il ritorno nei vigneti e nei terreni dei soci della Cantina;
> il censimento dei nidi all’interno dei vigneti dei soci, come strumento di monitoraggio della fauna e della qualità ambientale;
> la ricerca, il recupero e la valorizzazione di vitigni e vigneti antichi presenti nel territorio abruzzese;
> il recupero e la rimessa a coltura dell’antico Orto del Convento dell’Annunziata di Orsogna, quale esempio di conservazione delle pratiche agricole storiche;
> la gestione del Parco Territoriale Attrezzato dell’Annunziata, affidata alla BIO Cantina Sociale Orsogna dal Comune di Orsogna tramite apposita convenzione.

cassetta 2025

IFOAM: SALUTE, ECOLOGIA, EQUITÀ E CURA

Dal 2025 BIO Cantina Sociale Orsogna ha implementato un Sistema di Controllo Interno (SCI) per i piccoli produttori biologici, conforme allo Standard IFOAM per la produzione e la trasformazione biologica, basato sui Principi IFOAM dell’agricoltura biologica: Salute, Ecologia, Equità e Cura. Il sistema è in corso di processo di certificazione da parte di CSQA.

BIO Cantina {Sociale} Orsogna

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