Descrizione
| DENOMINAZIONE | |
| Vitigno | 85-100% Glera |
| Provenienza | Provincia di Treviso |
| IN VIGNA | |
| Suolo | I TERRENI sassosi e ghiaiosi di Sequals sono il luogo ideale per coltivare le uve Glera dalle quali si ottiene il Prosecco. L’escursione termica tra giorno e notte e il terreno sciolto favoriscono il patrimonio aromatico delle uve. |
| IN CANTINA | |
| Vinificazione | Prosecco Biologico è uno Spumante Extra Dry ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate coltivate in osservanza dei dettami del protocollo biologico. |
| IN DEGUSTAZIONE | |
| Vista | Colore brillante con perlage elegante. |
| Olfatto | Profumo intenso di pera e fiori d’acacia. |
| Gusto | Ottima acidità ed equilibrio eccellente. |
| IN SERVIZIO | |
| Abbinamento consigliato | Ideale per aperitivi, piatti di pesce raffinati e prosciutto crudo invecchiato. Si distingue per la pronunciata intensità aromatica, per la sua briosità e per le inconfondibili caratteristiche organolettiche. |
| Temperatura | 4-6°C |
