Descrizione
Viticultore custode della biodiversità per il progetto “Pé nin perde la Sumente”:
Di Florio Pietro – Lama dei Peligni (CH))
Ghiuppitt è un antico ecotipo del vitigno Sangiovese presente nei territori del versante orientale della Maiella caratterizzati da suoli calcarei e pietrosi. In passato veniva coltivato anche a quote altimetriche superiori a 1000 metri. La sua denominazione potrebbe essere correlata al nome latino di Giove: Iuppiter.
