Descrizione
Viticultore custode della biodiversità per il progetto “Pé nin perde la Sumente”:
Domenico Tatone – Roccamontepiano (CH)
Il biotipo “Verdacchiona” è l’espressione dell’interazione tra il genotipo del vitigno a bacca bianca “Montonico” con lo specifico terroir del versante orientale del massiccio della Maiella. Verdacchiona è da considerarsi a tutti gli effetti un biotipo di Montonico conosciuto in Abruzzo anche come Chiapparone o Ciapparuto. A Roccamontepiano viticoltori custodi coltivano questo vitigno in piccoli e antichi vigneti dove alcuni esemplari sono maritati da un centinaio di anni a alberi (olmi, querce).
Da considerarsi a tutti gli effetti un biotipo di Montonico conosciuto in Abruzzo anche come Chiapparone e Ciapparuto. Ai piedi del versante orientale del massiccio della Maiella, viticoltori custodi coltivano questo vitigno in piccoli e antichi vigneti dove alcuni esemplari sono maritati da un centinaio di anni a alberi (Olmi, Querce).